Café Kenya

Description : 

Café Kenya

Ce café, nous l’avons sélectionné pour ses saveurs aromatiques plutôt végétales, avec des notes de caramel et chocolat pour la gourmandise. Sa torréfaction lente et rigoureuse lui donne un profil équilibré et fruité, d’une force modérée. Cocorico, ce café est torréfié en France pour une qualité maîtrisée.  Le Kenya a en effet hérité des Britanniques l'une des méthodes de préparation des plus performantes (au regard de la qualité à la tasse). Ce process, connu comme "lavage Kényan" ou "double lavage", fait partie d'un véritable savoir faire national.

Enfin, soyez fier de participer à un monde meilleur avec ce café issu de l’agriculture responsable où les cultivateurs sont rémunérés au prix de leurs travails.  Merci à vous pour eux !

Découvrez ce café exceptionnel !

🌟 Notes : Rhubarbe, Miel, Chocolat, Caramel
🔥 Intensité : Force 4/5, profil équilibré et fruité
☕ Origine : Mont Kenya, région de Kiambu
🌿 Agriculture : Responsable, avec des cultivateurs rémunérés équitablement

🏅 Scoring (SCA) : 85 - EXCEPTION

Ce café, torréfié en France pour une qualité maîtrisée, est issu d'un savoir-faire exceptionnel avec le "lavage Kényan". Savourez l'excellence et soutenez un monde meilleur ! 

La torréfaction : 

Dégustez nos cafés d'altitude, torréfiés avec soin en France pour une teinte claire. Cette méthode unique atténue l'acidité et l'amertume, offrant une expérience douce et équilibrée. Profitez pleinement de chaque gorgée, révélant toute la richesse aromatique de nos cafés.